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BANQUETES DE FIESTA
PEZ
Lubina Branzino Mediterránea, Mariposa | 18 filetes
Salmón Noruego, Premium | 20 filetes
Atún de aleta amarilla "Ahi", pescado salvaje Islas Marshall | 20 filetes
Mahi Mahi, prima captura salvaje | 20 filetes
Corvina, Sudamericana Premium | 16 filetes
Mero indio | 18-20 filetes
Pez espada brasileño capturado en estado salvaje | 20 filetes
Bacalao islandés salvaje capturado | 26 filetes
MARISCOS
Colas de Langosta del Caribe, Jumbo 1 Libra | 10 colas de langosta
Camarones blancos extra jumbo de 13/15 unidades | 140 Camarones
Cangrejo rey rojo súper colosal de Alaska | 12 a 18 Patas y Garras
Cangrejo de las nieves, patas y garras completamente cocinado Premium | 30 libras
Camarones blancos Jumbo de 21 a 25 unidades | 230 Camarones
Maryland Style Crab Cakes | 12 Crab Cakes
Vieiras marinas, capturadas en la naturaleza del Atlántico norte 10/20 unidades | 150 vieiras
Jumbo Breaded Coconut Shrimp 16/20 Count | 216 Shrimp
Mejillones Azules Chilenos | 80 Mejillones
Almejas Blancas de Cuellito | 120 almejas
FILETES
Ribeye, CAB 21 días envejecido en húmedo | 6 filetes
New York Strip, CAB 21 días envejecido en húmedo | 16 filetes
Filet Mignon, CAB Añejo 28 días | 16 filetes
Porterhouse, CAB Envejecido en húmedo de 21 días | 6 filetes
Churrasco de bistec de falda, añejado en húmedo durante 21 días | 16 filetes
PRIME & WAGYU
Wagyu Ribeye Filet Steak, 8oz, Aged 21 Days | 20 Steaks
Wagyu Strip Steak, 14 oz, Aged 21 Days | 12 Steaks
Wagyu Filet Mignon Steak, 10oz, Aged 21 Days | 16 Steaks
Wagyu Ribeye Tomahawk, Kobe añejado húmedo de 21 días | 4 filetes Tomahawk
COMIDAS DE LUJO
Caviar, Esturión Blanco Osetra Americano | 100 Gramos / ~4 oz.
Caviar, Osetra Francés Esturión Siberiano | 56 gramos / ~2 onzas
Caviar, Esturión Siberiano Osetra Italiano | 56 gramos / ~2 onzas
Prosciutto Di Parma DOP, 600 días añejado en seco sin hueso | Jamón Entero
Foie Gras de Pato, Americano Grado A | ~43 onzas
Pechuga De Pato, American Grade A Moulard | 4 pechugas
Cangrejo rey rojo súper colosal de Alaska | 12 a 18 Patas y Garras
Cangrejo rey rojo gigante de Alaska | 18 a 24 Patas y Garras
HAMBURGUESAS Y PERROS
Hamburguesas de carne Wagyu Kobe, granjas de Snake River | 40 hamburguesas
Deslizadores de carne Wagyu Kobe, granjas de Snake River | 80 deslizadores
Perritos calientes de carne Wagyu Kobe, granjas de Snake River | 40 perritos calientes
Hamburguesa CAB Brisket & Short Rib Chuck, Super Premium | 24 hamburguesas
Hamburguesas CAB Chuck Steak | 20 hamburguesas
Hamburguesas de Pavo, Carne Blanca Premium | 40 hamburguesas
Hamburguesa a base de plantas de Impossible Foods | 40 hamburguesas
Hamburguesa a base de plantas Beyond Meat | 40 hamburguesas
POLLO
Chicken Cordon Bleu, Ham & Cheese | 24 Stuffed Breasts
Tiras de Pollo Empanizadas al Estilo Casero | 40 ofertas
Alitas De Pollo, Premium Completamente Cocidas | 53 baquetas y alas
Muslos De Pollo, Braseado Al Fuego Completamente Cocido Premium | 54 Muslos
Pechuga de pollo completamente natural | 32 Pechos
CERDO
Solomillos De Cerdo, Corte Fresco Premium | 12 solomillos
Chuletas De Cerdo, Corte Del Centro Con Hueso A La Francesa | 14 chuletas
SRF Solomillos de Cerdo, 100% Berkshire Kurobuta Herencia Japonesa | 6 solomillos
Chuletas De Cerdo, 100% Herencia Japonesa Berkshire Kurobuta | 12 chuletas con hueso
Tocino, corte central grueso, doble ahumado en madera de manzano | 180 rebanadas
Costillitas totalmente naturales | 15 bastidores
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Porterhouse
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CAB Porterhouse, 21 días de maduración en húmedo, 28 oz. | 6 filetes
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